Antalya'nın Manavgat ilçesinde otellerin yemek artıklarını domuz çiftlikleri alıyor. Çeltikçi köyündeki domuz çiftliklerine otellerden günlük 2 ton yemek ve yiyecek artığı getiriliyor. Çiftlik sahibi Mesut Güreşci, bunun yanı sıra halden 500 kilogram günü geçmiş ve satılmayan sebze - meyve getirdiklerini söyledi.
Çiftliklerinde 320 domuzun bulunduğunu ve bunun 25'inin yeni doğum yaptığını bildiren Güreşçi, yavruları 20 günlük oluncaya kadar özel odalarda beslediklerini söyledi. Domuzların her türlü yemek, sebze ve meyve atığını yediğini aktaran Güreşçi, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan sadece çiftlik içinde kesim ve et satışı yapma yetkileri bulunduğunu kaydetti.
Etin kilosunu 17 YTL'den sattıklarını hatırlatan Güreşçi, "Dışarıya kesinlikle satış yapmıyoruz. Et, salam, sosis almaya gelenlerin yüzde 98'i tatile gelen ve yerleşik turistler. Yerleşik turistler, özel günlerinde kesim yaptırıyor. Nadiren Avrupa ülkelerinde yaşayan gurbetçiler de et alıyor. En fazla domuz etini yerleşik İskoç ve İskandinav turistler tercih ediyor. Et almak için Alanya'dan, Kemer'den, Kaş'tan, Fethiye'den, Ölüdeniz'den gelen yerleşik turistler var" şeklinde konuştu.
Domuz eti talebinin büyük çoğunluğunun Alanya'da yaşayan yerleşik turistlerden geldiğini belirten çiftlik sahibi Şaban Yılmaz, bazı turistlerin yeni yaş günü ve çocukları dünyaya geldiğinde özel kesim yaptırdıklarını söyledi. Domuzlara otellerden ve hallerden topladıkları atıklardan başka bir yiyecek vermediklerini belirten Yılmaz, hayvanların beslemesini bitirdikten sonra günde 3 defa zefiranlı suyla ağıl içini yıkadıklarını kaydetti. Büyük alış merkezlerinin et reyonlarında domuz ürünleri satmanın izne bağlı olduğunu ifade eden Yılmaz, "Yasa gereği satılan etin üzerine hangi hayvandan olduğunu, ayrıca tavasının, bıçağının ve tabağının ayrı bir dolapta muhafaza edilmesi gerektiği yazılıyor" dedi.
Öte yandan, İlahiyatçı Yazar Reşit Haylamaz'ın hazırladığı Türkiye'de 'Domuz Gerçeği' kitabında 24 il ve ilçede 87 domuz çiftliği bulunduğu bildiriliyor.
Bunun yüzde 56'sı İstanbul, Tekirdağ ve Eskişehir'de yer alıyor. Kitaptaki bilgilere göre; İsrail'de domuz eti satımı kanunen yasak. İsrail'de domuz eti satarken yakalanan bir kişiye 12 ile 16 yıl arasında hapis cezası veriliyor.
Çiftliklerinde 320 domuzun bulunduğunu ve bunun 25'inin yeni doğum yaptığını bildiren Güreşçi, yavruları 20 günlük oluncaya kadar özel odalarda beslediklerini söyledi. Domuzların her türlü yemek, sebze ve meyve atığını yediğini aktaran Güreşçi, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan sadece çiftlik içinde kesim ve et satışı yapma yetkileri bulunduğunu kaydetti.
Etin kilosunu 17 YTL'den sattıklarını hatırlatan Güreşçi, "Dışarıya kesinlikle satış yapmıyoruz. Et, salam, sosis almaya gelenlerin yüzde 98'i tatile gelen ve yerleşik turistler. Yerleşik turistler, özel günlerinde kesim yaptırıyor. Nadiren Avrupa ülkelerinde yaşayan gurbetçiler de et alıyor. En fazla domuz etini yerleşik İskoç ve İskandinav turistler tercih ediyor. Et almak için Alanya'dan, Kemer'den, Kaş'tan, Fethiye'den, Ölüdeniz'den gelen yerleşik turistler var" şeklinde konuştu.
Domuz eti talebinin büyük çoğunluğunun Alanya'da yaşayan yerleşik turistlerden geldiğini belirten çiftlik sahibi Şaban Yılmaz, bazı turistlerin yeni yaş günü ve çocukları dünyaya geldiğinde özel kesim yaptırdıklarını söyledi. Domuzlara otellerden ve hallerden topladıkları atıklardan başka bir yiyecek vermediklerini belirten Yılmaz, hayvanların beslemesini bitirdikten sonra günde 3 defa zefiranlı suyla ağıl içini yıkadıklarını kaydetti. Büyük alış merkezlerinin et reyonlarında domuz ürünleri satmanın izne bağlı olduğunu ifade eden Yılmaz, "Yasa gereği satılan etin üzerine hangi hayvandan olduğunu, ayrıca tavasının, bıçağının ve tabağının ayrı bir dolapta muhafaza edilmesi gerektiği yazılıyor" dedi.
Öte yandan, İlahiyatçı Yazar Reşit Haylamaz'ın hazırladığı Türkiye'de 'Domuz Gerçeği' kitabında 24 il ve ilçede 87 domuz çiftliği bulunduğu bildiriliyor.
Bunun yüzde 56'sı İstanbul, Tekirdağ ve Eskişehir'de yer alıyor. Kitaptaki bilgilere göre; İsrail'de domuz eti satımı kanunen yasak. İsrail'de domuz eti satarken yakalanan bir kişiye 12 ile 16 yıl arasında hapis cezası veriliyor.
habervaktim.com
710 defa okundu...
1.7665
2.3305
Yeni tasarımımızı nasıl buldunuz?
