Büyükbaş hayvan kesim ücreti 120 YTL

Cengiz yaptığı açıklamada, kurban bayramına bir hafta kala kasapların hazırlıklarını tamamladığını söyledi.
Piyasada Halk Eğitim Merkezi ve ustalık belgesiyle çalışan kasapların genellikle, belediyelerce hazırlanan toplu kurban kesim alanlarında görev yapacağını anlatan Cengiz, 'Evinin avlusunda kurban kesmek isteyen her vatandaşlarımıza tek tek kasapların yetişebilmesi mümkün değil. Vatandaşlarımızın kasap bulmada sıkıntı yaşamamaları için şimdiden kasaplarla görüşerek randevu almaları gerekiyor' dedi.
Konya'da kasapların, büyükbaş hayvanın kesimi, yüzmesi ve gövdenin 4 parçaya ayrılması için 120 YTL, küçükbaş hayvan için de 50 YTL ücret alacaklarını ifade eden Cengiz, 'Kurbanların ehil kasaplar tarafından kesilmesi, olası yaralanmaları da en aza indirecektir. Mahalle aralarında, hiçbir belgesi olmadan 'ben kasabım' diye dolaşan kişilere itibar edilmemesi önemlidir' diye konuştu.
Kurban kesimi sonrası etlerin çektirilmesi işinin de hijyenik koşullarda yapılması gerektiğini vurgulayan Cengiz, şunları kaydetti:
'Mahalle aralarında hijyenik koşullardan yoksun ortamlarda kıyma yapılması belediyelerce engellenmelidir. Pek çok kişi, uzun zaman depolarda bekletilen et çekme makinelerini çıkararak ücret karşılığı et çekmektedir. Vatandaşlarımızın böyle yerlerde et çektirmek yerine etlerini kasaplara getirmeleri büyük önem taşıyor. Kasaplarımızdaki et çekim ücretlerini de belirledik. Kasaplarımız, kilogram başına 50 YKr'ye et çekerek vatandaşımıza hijyenik ortamda hizmet verecekler.'

Merhaba